541 Продукты питания и напитки Degree Programs

JUNIA ISA предлагает степень магистра наук и инженерии в области инноваций и управления в пищевой промышленности, которая преподается на английском или французском языках и специализируется на устойчивом управлении производством продуктов питания или системах управления качеством в агропищевой промышленности.

Магистр наук в области управления пищевой промышленностью приобретает прочные знания о пищевых системах и экономических, социальных и культурных процессах, связанных с продуктами питания. Научитесь читать и интерпретировать быстро меняющиеся тенденции рынка, чтобы занять место в рабочем мире в качестве специалиста по инновациям, аналитика рынка или разработчика продуктов и бизнеса.

Получив основы здоровья на бакалавриате по диетологии, студенты факультета биологических и социальных наук примут участие в кулинарной практике. Они изучат состав продуктов питания от А до Я, чтобы понимать даже мелкий шрифт компонентов на упаковках продуктов.

Изучите правила безопасного обращения с продуктами питания, необходимые для работы в сфере общественного питания, с помощью этого бесплатного онлайн-курса по гигиене питания.

Этот курс дает понимание питания, а также научно-технических аспектов производства продуктов питания. Выпускники имеют право разрабатывать высококачественные, здоровые и устойчиво производимые продукты питания.

В этом бесплатном онлайн-курсе вы узнаете, как внедрить систему безопасности пищевых продуктов HACCP в вашем заведении общественного питания.

Программа MA «Исследования пищевых продуктов: политика устойчивого производства и потребления» в AUR изучает связи между производством, распределением и потреблением продуктов питания с упором на критерии устойчивости. Выпускники этой программы находят возможности в области продовольственной политики, сотрудничая с гуманитарными организациями для решения глобальных проблем, связанных с продовольствием.

Этот бесплатный онлайн-курс по безопасности пищевых продуктов научит вас правильному обращению с продуктами питания, которое защитит вашу деятельность в сфере общественного питания. Ежегодно до 582 миллионов человек страдают от болезней, передающихся через продукты питания. Поэтому безопасность пищевых продуктов чрезвычайно важна для предприятий любого масштаба. Этот курс позволит вам при работе с продуктами питания предотвратить заболевания пищевого происхождения, загрязнение, аллергические реакции и распространение болезней.

Вы заинтересованы в разработке новых решений в области продовольствия и питания для оптимизации здоровья, профилактики и лечения заболеваний? Вы хотели бы знать, как продукт здорового питания проходит путь от идеи до выхода на рынок? А вы хотели бы участвовать в создании коммерчески жизнеспособных продуктов питания, которые одновременно вкусны и полезны? Тогда программа "Управление инновациями в области здорового питания" может стать именно для вас. Программа фокусируется на процессе инноваций в пищевой промышленности и производстве напитков путем интеграции четырех ключевых дисциплин; будет преподаваться глубокое понимание питания и здоровья, потребительских наук, бизнеса и предпринимательства, а также пищевого права в перспективе инноваций в области здорового питания. Вы узнаете, как можно использовать свои знания в области здравоохранения и питания для разработки новых, коммерчески жизнеспособных продуктов здорового питания. После завершения этой магистерской программы вы получите всю необходимую подготовку для продолжения карьеры в пищевой промышленности. Для вас также будет открыта карьера в сфере образования потребителей, в неправительственных организациях и в академических исследованиях в области продовольствия, питания и здоровья. Учебная программа преподается в кампусе Венло, расположенном на спутниковой базе Маастрихтского университета, при этом в учебный план включены посещения международных торговых выставок и визиты на объекты соответствующих компаний.

Цель магистерской программы по направлению «Инновации в области продовольственных систем и питания» — дать студентам возможность понять важность инноваций в области питания, признав их определяющими факторами профессионального роста и развития.

Выпускники получают степень магистра наук о питании. Студенты могут написать диссертацию в области биохимии, науки о продуктах питания и питания. Студенты должны набрать 24 кредита для дипломной работы и 40 кредитов для внетезисной программы, из которых не менее 10 и 18 кредитов (соответственно) взяты из закрытого списка элективных курсов, предлагаемых учебной программой.

Узнайте о правильном приготовлении, хранении и гигиене продуктов питания на этом учебном курсе по безопасности пищевых продуктов.

Магистерская программа по разработке продуктов питания дает вам компетенцию для решения задач в области исследований и разработок в пищевой промышленности и научных кругах.

Магистр в области питания, технологий и безопасности пищевых продуктов направлен на обеспечение углубленной и многопрофильной научной подготовки в области питания человека, пищевых технологий и безопасности пищевых продуктов с целью подготовки специалистов, которые могут предпринять действия для улучшения качества предметов. сырье и готовые пищевые продукты, всегда стремясь к разработке системы производства и распределения безопасных продуктов питания, адекватных по питанию и привлекательных для потребителя.

Магистр наук в области наук о продуктах питания и питании предназначен для развития базовых знаний и навыков, необходимых для проведения исследований в области наук о продуктах питания и питании и других смежных областях. Он также развивает компетенции для работы в качестве специалистов по пищевым продуктам и питанию в сфере образования или с другими общественными агентствами по питанию и пищевой промышленностью. Программа также развивает теоретические и экспериментальные компетенции, необходимые для продолжения обучения в аспирантуре или получения профессиональных степеней.

Этот курс направлен на подготовку специализированных старших технических специалистов для руководства, координации и контроля деятельности и операций по обслуживанию продуктов питания и напитков (Food and Beverage) в заведениях общественного питания и напитков, интегрированных или не включенных в гостиничные подразделения, гарантируя качество обслуживания, оптимизация ресурсов и максимизации прибыльности бизнеса.

Колледж медсестер и медицинских специальностей по питанию и питанию предназначен для подготовки выпускников к работе в сообществе, связанной с пищевыми продуктами и питанием, включая здравоохранение, бизнес и промышленность. Специальность обеспечивает широкий охват межличностных, концептуальных, аналитических и прикладных навыков, необходимых для работы в области пищевых продуктов и питания.

Изменения в продовольственной системе необходимы для улучшения рациона питания людей, укрепления здоровья планеты и достижения устойчивого развития. Программа магистратуры «Питание и продовольственные системы» фокусируется на питании и диетах человека с точки зрения продовольственной системы.