49 Продукты питания и напитки Degree Programs in Канада

Выпускники этой программы получают степень магистра наук в области пищевых продуктов и питания и проходят практикум, признанный Accreditation Canada, который готовит студентов к сдаче Канадского экзамена на регистрацию в области диетологии (CDRE), необходимого для получения статуса зарегистрированного диетолога в Канаде.

Centennial College объединит вашу страсть к пищевой промышленности и средствам массовой информации, чтобы предоставить вам необходимые навыки для достижения успеха в качестве создателя продуктов питания, разработчика, ведущего, рекламодателя и маркетолога. Сосредоточив внимание на предпринимательском использовании персонализированного брендинга и маркетинга, вы получите ноу-хау для успешной рекламы и продвижения на рынок собственных продуктов питания или услуг.

Миссия дипломной программы кулинарного искусства состоит в том, чтобы предоставить студентам среду, в которой они приобретут навыки, знания, творческий потенциал и этические ценности, необходимые для выживания и процветания в быстро меняющихся профессиях кулинаров, ресторанов и общественного питания.

https://www.conestogac.on.ca/fulltime/nutrition-and-food-service-management...

Программа «Кулинарные навыки» Centennial College всесторонне развита и займет всего один год. Эта программа сертификата колледжа подчеркнет фундамент кулинарных навыков при поиске местных продуктов питания в Онтарио и обучении искусству сезонной кулинарии. От ведущих специалистов отрасли вы научитесь готовить изысканные меню и блюда, вдохновленные мировыми тенденциями и вкусами в области питания. Эти преданные инструкторы предоставят вам обучение и опыт, который обеспечит вам овладение основами кулинарии, ингредиентами, приготовлением пищи и всеми другими навыками, необходимыми для входа в эту захватывающую отрасль. Вы также поймете, что карьера в кулинарии основана на страсти и вознаграждается развитием навыков. После успешного завершения программы вы получите важные отраслевые сертификаты, такие как Smart Serve, Safe Food Handlers и CPR, что повысит ваши шансы на трудоустройство.

В программе кулинарного менеджмента вы обнаружите, что независимо от того, творчески ли вы разрабатываете меню ресторана или планируете кулинарные мероприятия в крупных отелях, работа с едой для обеспечения кулинарных впечатлений мирового класса для гостей - одна из самых выгодных профессий. Эта программа для получения диплома колледжа, ориентированная на использование местных продуктов питания Онтарио и изучение сезонной кулинарии, научит вас необходимым навыкам и знаниям для создания изысканных меню и блюд, вдохновленных мировыми тенденциями и вкусами в области питания. Вы также получите высшее образование с важными отраслевыми сертификатами, такими как Smart Serve, Safe Food Handlers и CPR, что сделает вас готовым к работе. Искусство готовки в сочетании с навыками командного лидерства и делового предпринимательства гарантирует, что, окончив эту программу кулинарного менеджмента, вы откроете для себя захватывающие возможности карьерного роста в быстро развивающейся, постоянно меняющейся отрасли. Это поле доставит вас куда угодно. Все, что вам нужно, - это упорный труд, драйв и энтузиазм.

Выбор продуктов питания больше не сводится к тому, что мы будем есть на ужин. За этим выбором стоят самые серьезные проблемы нашего времени: Как решить проблемы хронических заболеваний, отходов, изменения климата, стремительной урбанизации, технологических изменений, голода и неравенства? Все работники пищевой промышленности должны решать эти проблемы и использовать новые возможности; это мир, в который вступает следующее поколение работников пищевой промышленности. Программа бакалавриата с отличием по изучению пищевых продуктов позволит сфокусироваться на вопросах справедливости и равенства, устойчивости и здоровья, а также понять, как можно анализировать и решать эти общественные проблемы.

В Международной кулинарной школе при LaSalle College Vancouver мы понимаем, что успешное общение между всеми игроками в бизнесе - на кухне и в передней части дома - обеспечивает бесперебойную работу и способствует общему успеху любого кулинарного предприятия.

Развивайте навыки, необходимые для успешной работы в качестве шеф-повара, менеджера кулинарного дела или предпринимателя, на программе бакалавра коммерции с отличием (кулинарный менеджмент). Благодаря сочетанию теоретического и практического обучения студенты получат навыки и знания, необходимые для успешной карьеры в современной кулинарной и пищевой промышленности. Кроме того, вы получите реальный опыт, который ценится работодателями.

Программа Baking Skills была специально разработана для удовлетворения отраслевых потребностей профессиональных пекарей. Независимо от того, стремитесь ли вы работать в крупной компании или хотите заняться собственным хлебопекарным бизнесом, основные навыки выпечки, которые вы изучите в этой программе кулинарного искусства, помогут вам в этом. Эта программа подготовит вас к работе после окончания учебы, начиная с навыков тонкого декорирования и отделки и заканчивая технологиями производства в больших количествах. Чтобы еще больше повысить ваши шансы на трудоустройство, вы закончите программу Baking Skills с важными отраслевыми сертификатами, такими как Smart Serve, Safe Food Handlers и CPR.