- Курсы
- Исследования предприятий питания
- Европа42
- Северная Америка18
- Океания5
- Азия3
- Африка1
- 43
- 8
- 2
- 53
- 15
- 40
- 19
- 6
- 4
- 4
- 33
- 27
- 5
Alison Free Online Learning
Курс по гигиене питания
- Online USA
Курсы
На постоянной основе, Неполная занятость
5 часов
Дистанционное обучение
Английский
Изучите правила безопасного обращения с продуктами питания, необходимые для работы в сфере общественного питания, с помощью этого бесплатного онлайн-курса по гигиене питания.
Alison Free Online Learning
Система безопасности пищевых продуктов HACCP для ресторанов и других предприятий общественного питания (бесплатный онлайн-курс с сертификатом)
- Online USA
Курсы
На постоянной основе, Неполная занятость
3 часов
Дистанционное обучение
Английский
В этом бесплатном онлайн-курсе вы узнаете, как внедрить систему безопасности пищевых продуктов HACCP в вашем заведении общественного питания.
Программы, подобранные для вас
Ответьте на несколько вопросов, и мы подберем для вас подходящие программы.
Alison Free Online Learning
Безопасность и гигиена продуктов питания в сфере общественного питания (бесплатный онлайн-курс с сертификатом)
- Online USA
Курсы
На постоянной основе, Неполная занятость
1 час
Дистанционное обучение
Английский
Узнайте о правильном приготовлении, хранении и гигиене продуктов питания на этом учебном курсе по безопасности пищевых продуктов.
ISAG - European Business School
Профессиональный высший технический курс в области общественного питания и напитков
- Porto, Португалия
- Online
Курсы
На постоянной основе
2 лет
В кампусе
Португальский
Этот курс направлен на подготовку специализированных старших технических специалистов для руководства, координации и контроля деятельности и операций по обслуживанию продуктов питания и напитков (Food and Beverage) в заведениях общественного питания и напитков, интегрированных или не включенных в гостиничные подразделения, гарантируя качество обслуживания, оптимизация ресурсов и максимизации прибыльности бизнеса.
Alison Free Online Learning
Курс "Совершенство в сфере общественного питания" - разделка и обработка мяса
- Online USA
Курсы
На постоянной основе, Неполная занятость
1 час
Дистанционное обучение
Английский
Изучите стандартные процедуры обработки и разделки мяса на бесплатном онлайн-курсе Food Service Excellence - Meat Cutting and Processing. Этот сертификационный курс научит вас разделывать и обрабатывать мясо на предприятиях общественного питания. Мы изучаем различные виды мяса и птицы и используем терминологию для их обсуждения.
Alison Free Online Learning
Курс по безопасности и гигиене пищевых продуктов
- Online USA
Курсы
На постоянной основе, Неполная занятость
1 час
Дистанционное обучение
Английский
Этот бесплатный онлайн-курс обучает правилам безопасности пищевых продуктов и показывает, как профессионально управлять зоной общественного питания.
Alison Free Online Learning
RSBA1 - Безопасность и гигиена пищевых продуктов (бесплатный онлайн-курс с сертификатом)
- Online USA
Курсы
На постоянной основе, Неполная занятость
1 час
Дистанционное обучение
Английский
Изучите методы обеспечения безопасности и гигиены продуктов питания, которые улучшат ваши знания в области обработки пищевых продуктов с помощью этого бесплатного онлайн-курса.
Alison Free Online Learning
Основы безопасности пищевых продуктов & Гигиена (бесплатный онлайн-курс с сертификатом)
- Online USA
Курсы
На постоянной основе, Неполная занятость
3 часов
Дистанционное обучение
Английский
В этом бесплатном онлайн-курсе вы узнаете о протоколах безопасности пищевых продуктов и о том, что требуется по закону для предотвращения заболеваний, передающихся через продукты питания.
OSTELEA | Distancia
Высший курс по управлению предприятиями общественного питания и производства продуктов питания и напитков
- Madrid, Испания
- Barcelona, Испания
- + 1 more
Курсы
Неполная занятость
9 месяца
Смешанный, Дистанционное обучение
Испанский
Туризм является одним из наиболее важных видов экономической деятельности в испанской экономике и одним из основных секторов социально-экономического развития страны. В этом секторе ресторанная зона, насчитывающая более 270 000 заведений и 1,3 миллиона рабочих мест, является одной из самых быстрорастущих областей и одним из ключевых направлений туристической деятельности.
Universidad Rey Juan Carlos
Быстрое консультирование
Университетский курс повышения квалификации «Круговая гастрономия и академическая обработка овощных продуктов» КМО
- Madrid, Испания
Курсы
На постоянной основе
5 месяца
Смешанный
Испанский
Быстрое консультирование
Благодаря знанию и реализации концепции круговой гастрономии можно уменьшить негативное воздействие на предприятия общественного питания, а также сформировать этику, связанную с более устойчивым и совместным развитием гастрономии. В свою очередь, эффективный мониторинг позволяет добиться лучших экономических результатов, а также стимулировать инновации и вызвать интерес среди населения к открытию новых возможностей для экономического роста.
EHL Hospitality Business School
EHL Academy – Pre-university Short Courses
- Lausanne, Швейцария
- Passugg, Швейцария
- + 1 more
Курсы
На постоянной основе
7 дней
Смешанный, В кампусе
Французский, Английский
Universidad Rey Juan Carlos
Быстрое консультирование
Университетский курс повышения квалификации «Управление доходами в центрах общественного питания»
- Madrid, Испания
Курсы
На постоянной основе
2 месяца
Дистанционное обучение
Испанский
Быстрое консультирование
Управление доходами — это философия управления, которая увеличивает прибыльность сервисных компаний с фиксированной мощностью, таких как отели, авиакомпании и т. д. В этих секторах в настоящее время наблюдается высокая степень внедрения. Ресторанный сектор имеет очень схожие характеристики с этими отраслями, поэтому его применение было бы очень интересно, однако его применение еще не получило широкого распространения.
Länsirannikon koulutus Oy WinNova
Профессиональная квалификация в области ресторанного и общественного питания, повар/шеф-повар (высшее образование)
- Pori, Финляндия
Курсы
На постоянной основе
14 месяца
В кампусе
Английский, Финский
Комплексная 14-месячная кулинарная программа, предназначенная для людей с любым кулинарным образованием. Программа охватывает основные навыки кулинарного искусства и бизнеса. Важной частью программы является обучение на рабочем месте, что позволяет получить практический опыт работы в реальных условиях. В стоимость программы входят ингредиенты, используемые на протяжении всего курса, а также профессиональная униформа и набор ножей.
Culinary Institute Kul IN
Кулинарное искусство
- Sisak, Хорватия
Курсы
На постоянной основе
12 недели
В кампусе
Английский, Хорватский
Программа «Кулинарное искусство» идеально подходит для студентов, планирующих профессиональную карьеру в кулинарной индустрии или планирующих сменить карьеру. В течение этого трехмесячного курса студенты получают всестороннее понимание методов и приемов приготовления, используемых во французской и итальянской кухнях, а также более глубокое понимание индустрии гостеприимства и стандартов туризма, гигиены пищевых продуктов, управления ресторанами, вин, производства пива и кухни. экология. Курс носит практический характер, и студенты проводят 80% учебного времени на кухне, готовя блюда по меню. По окончании программы студенты могут выбрать стажировку в успешных ресторанах или отелях.
Le Cordon Bleu London
Курс кондитерского искусства для начинающих
- London, Великобритания
Курсы
На постоянной основе
7 недели
В кампусе
Английский
Получите сертификат Le Cordon Bleu Basic Pâtisserie и заложите прочный фундамент в кондитерском искусстве. Этот очный курс охватывает основные навыки, включая тесто для кондитерских изделий, технику работы с сахаром, petits fours и entremets, под руководством экспертов-кондитеров, и готовит вас к карьере в кондитерской промышленности.
Тип популярной программы высшего образования
- Подготовительное
- Бакалавриат
- Магистратура
- Аспирантура
- Пост-бакалавриат
- PhD (аспирантура)
- Диплом
- Справка
- Магистр
- Ассоциат прикладных наук
- Бакалавр
- MSc (магистр точных наук)
- BSc (бакалавр точных наук)
- BA (бакалавр гуманитарных наук)
- Диплом о дополнительном специальном образовании
- Степень ассоциата
- Диплом выпускника
- Сертификат выпускника
- Сертификат аспиранта
- Диплом аспиранта
- BBA (бакалавр делового администрирования)
- MBA (магистр делового администрирования)
- Летние курсы
- MA (магистр гуманитарных наук)
- Магистратура
- PhD (кандидат наук)
Свернуть
Популярный формат обучения
Курсы Дипломы в Исследования предприятий питания
Исследования свойств пищевых продуктов является центральным моментов соответствующих образовательных программ. Рассматриваются вопросы происхождения пищевых продуктов и напитков, транспортировки, хранения и потребления.