7 Наука о питании и пищевые технологии Degree Programs in Южно-Африканская Республика

UJ занимает уникальное и центральное место в поддержке позиции SA в области биотехнологий и пищевых технологий. Наша подготовка дает знания и квалифицированные кадры, тем самым внося важный вклад в жизнь общества и экономики путем: обеспечения поставок выдающихся ученых в отрасли промышленности и государственные органы Южной Африки; Поддерживать развитие новых технологий, которые улучшают жизнь и стимулируют экономику.

Степень присуждается на основании диссертации и выполнения следующих требований: Кандидаты должны написать диссертацию по своему исследовательскому проекту в области пищевой науки и иметь как минимум одну научную статью, принятую к публикации в рецензируемом научном журнале. Также ознакомьтесь с Общими академическими правилами G42-G55.

Основная цель Диплома (расширенного) в области пищевых технологий заключается в подготовке выпускников, которые могут продемонстрировать целенаправленные знания и навыки в области пищевых технологий. Таким образом, программа направлена на то, чтобы обеспечить студентов глубокими и специализированными знаниями общих принципов и практических навыков, применимых к индустрии пищевых технологий.

Основная цель магистра в области пищевых технологий состоит в том, чтобы предоставить студентам специализированное продвинутое образование и обучение, отвечая при этом требованиям конкретного исследовательского компонента, чтобы студенты могли овладеть необходимыми экспериментальными и технологическими навыками и необходимыми полевыми навыками, такими как инновации, принятие решений , стратегическое мышление и организационные навыки.

Данная программа будет предлагаться в кампусе Питермарицбурга. Магистерская программа «Сельское хозяйство в области продовольственной безопасности» подготовит специалистов по продовольственной безопасности и независимых исследователей, работающих над междисциплинарными вопросами, охватывающими все аспекты продовольственной безопасности.