Фильтры
Фильтры
- Магистратура
- MSc (магистр точных наук)
- Продукты питания и напитки
- Науки о продуктах питания
Сортировать по
56 Науки о продуктах питания MSc (магистр точных наук) Degree Programs


Реклама
Universidade Católica Portuguesa – Porto
Быстрое консультирование
Магистр в области пищевой инженерии
- Porto, Португалия
MSc (магистр точных наук)
На постоянной основе
2 лет
В кампусе
Английский, Португальский
Быстрое консультирование
Магистратура ESB в области пищевой инженерии предназначена для тех, кто интересуется инженерией пищевых и биопроцессов, оценкой рисков, разработкой и контролем процессов, передовыми производственными системами и связанными с ними экологическими и социальными вопросами. Эта специализация открывает перед выпускниками различные возможности трудоустройства в одном из самых важных секторов экономики Португалии и Европейского союза.


Реклама
Ghent University - Faculty of Bioscience Engineering
Магистр наук в области питания и продовольственных систем
- Ghent, Бельгия
MSc (магистр точных наук)
На постоянной основе
2 лет
В кампусе
Английский
Изменения в продовольственной системе необходимы для улучшения рациона питания людей, укрепления здоровья планеты и достижения устойчивого развития. Программа магистратуры «Питание и продовольственные системы» фокусируется на питании и диетах человека с точки зрения продовольственной системы.


Реклама
UniLaSalle
Магистр наук Управление сельскохозяйственными и продовольственными данными
- Mont-Saint-Aignan, Франция
MSc (магистр точных наук)
На постоянной основе, Неполная занятость
12 месяца
В кампусе
Английский
Магистр наук «Сельское хозяйство и управление продовольственными данными» находится на стыке передовых технологий и сельского хозяйства и пищевой промышленности.


North Carolina A&T State University
Магистр наук о продуктах питания и питании
- Greensboro, Соединённые Штаты Америки
MSc (магистр точных наук)
На постоянной основе
2 лет
В кампусе
Английский
Магистр наук в области наук о продуктах питания и питании предназначен для развития базовых знаний и навыков, необходимых для проведения исследований в области наук о продуктах питания и питании и других смежных областях. Он также развивает компетенции для работы в качестве специалистов по пищевым продуктам и питанию в сфере образования или с другими общественными агентствами по питанию и пищевой промышленностью. Программа также развивает теоретические и экспериментальные компетенции, необходимые для продолжения обучения в аспирантуре или получения профессиональных степеней.


The Hebrew University of Jerusalem
Магистр биохимии, пищевых наук и питания
- Jerusalem, Израиль
MSc (магистр точных наук)
На постоянной основе
2 лет
В кампусе
Английский
Выпускники получают степень магистра наук о питании. Студенты могут написать диссертацию в области биохимии, науки о продуктах питания и питания. Студенты должны набрать 24 кредита для дипломной работы и 40 кредитов для внетезисной программы, из которых не менее 10 и 18 кредитов (соответственно) взяты из закрытого списка элективных курсов, предлагаемых учебной программой.
Программы, подобранные для вас
Ответьте на несколько вопросов, и мы подберем для вас подходящие программы.


Sheffield Hallam University
Магистр наук о пище и питании
- Sheffield, Великобритания
MSc (магистр точных наук)
На постоянной основе
1 год
В кампусе
Английский
Развивайте свои знания и опыт в области науки о продуктах питания и диетологии на современном специализированном оборудовании, применяя свои навыки для решения реальных задач в области разработки, производства и розничной торговли продуктами питания.


University College Dublin
Быстрое консультирование
Магистр наук о продуктах питания и нутрициологии
- Dublin, Ирландия
MSc (магистр точных наук)
На постоянной основе
1 год
В кампусе
Английский
Быстрое консультирование
Программа магистратуры по пищевым наукам и питанию призвана вооружить вас знаниями и навыками, необходимыми для решения задач и использования возможностей мировой пищевой промышленности. Это позволит вам преуспеть в этой динамичной области, где стремительно растёт потребность в устойчивом производстве продуктов питания, инновациях и исследованиях.


University of Turku
Магистерская программа по развитию продуктов питания
- Turku, Финляндия
MSc (магистр точных наук)
На постоянной основе
2 лет
В кампусе
Английский
Магистерская программа по разработке продуктов питания дает вам компетенцию для решения задач в области исследований и разработок в пищевой промышленности и научных кругах.


Manchester Metropolitan University
Магистр пищевых наук и инноваций
- Manchester, Великобритания
MSc (магистр точных наук)
На постоянной основе
1 год
В кампусе
Английский
В рамках этого курса вы изучите производство продуктов питания 21 века и разовьете свое понимание того, как биохимические свойства пищевых компонентов влияют на вкус и ощущения продуктов, а также как они влияют на питание и здоровье. Вы изучите сенсорную оценку, закон о пищевых продуктах и то, как глобальные тенденции в торговле, регулировании и политике влияют на устойчивость и более широкое влияние пищевой цепочки. Вы также рассмотрите такие темы, как современные производственные и аналитические технологии, функциональные продукты питания и законодательство о маркировке, а также то, как обеспечить питательность и безопасность продуктов питания. Технические навыки жизненно важны для пищевой промышленности, и они являются важной частью этого курса. В наших специализированных лабораториях пищевых технологий и биохимии у вас будут практические занятия в области производства пищевых продуктов, оценки сенсорных свойств пищевых продуктов, микробиологического качества, а также химического и физического анализа пищевых продуктов.


University of Padova
Магистр наук в области биотехнологии для пищевой науки
- Padua, Италия
MSc (магистр точных наук)
На постоянной основе
2 лет
В кампусе
Английский
Магистратура изучает способы производства более здоровых и безопасных продуктов питания на основе междисциплинарного подхода "от фермы к полю и от поля к вину". Теоретические занятия сочетаются с практическим обучением, предлагая практический опыт в передовом анализе ДНК-РНК и белков, а также лабораторные занятия по биоинформатике. Ориентированная на применение инновационных биотехнологических методик в производстве и безопасности продуктов питания, она является идеальным связующим звеном между запросами потребителей и производителей в агропродовольственном секторе и исследованиями, применяемыми в производстве и безопасности продуктов питания.


Università Cattolica del Sacro Cuore
Магистр пищевой промышленности: инновации и традиции
- Cremona, Италия
MSc (магистр точных наук)
На постоянной основе
2 лет
В кампусе
Английский
Магистр наук в пищевой промышленности позволит студентам создавать новые продукты питания и модифицировать существующие продукты и процессы, а также внедрять новые методы для улучшения качества продуктов питания. Студенты приобретут навыки, касающиеся научных и инженерных принципов исследований и разработок. Тем не менее, они будут иметь право подготавливать и представлять затраты на продукцию на основе приобретения сырья и производственных бюджетов.


Cranfield University
MSc in Future Food Sustainability
- Cranfield, Великобритания
- Online
MSc (магистр точных наук)
На постоянной основе, Неполная занятость
1 год
В кампусе
Английский
Продовольственная безопасность является одной из главных проблем нашего времени. Производство достаточного и питательного продовольствия для каждого при разумном и устойчивом использовании имеющихся ресурсов является ключевым приоритетом во всем мире, особенно с учетом ожидаемого воздействия изменения климата на производство продуктов питания.


University of Parma
Магистр систем качества пищевых продуктов и гастрономического менеджмента
- Parma, Италия
MSc (магистр точных наук)
На постоянной основе, Неполная занятость
2 лет
В кампусе, Смешанный
Итальянский
Магистр в области управления пищевыми системами качества и гастрономии (качества продуктов питания) является частью процесса совершенствования итальянской агропродовольственной отрасли, которая признает Парму одним из важнейших промышленных кластеров в Италии, известным как «Итальянская продовольственная долина». ».


Università Cattolica del Sacro Cuore
Магистр устойчивых продовольственных систем (Европейская программа двойного диплома)
- Cremona, Италия
- Lyon, Франция
MSc (магистр точных наук)
На постоянной основе
2 лет
В кампусе
Английский
Программа MSc Sustainable Food Systems (европейская программа двойного диплома) - это прочная основа устойчивого производства продуктов питания и международный профиль. Выпускники этой программы имеют широкий спектр карьерных возможностей по всему миру и хорошо подготовлены для получения руководящих должностей в малых и средних предприятиях пищевой промышленности в таких областях, как: Цепочка поставок, Качество и безопасность, Производство и процессы, Устойчивое развитие, Инновации в продовольственной системе.


Western University Faculty of Health Sciences
Программа магистратуры по специальности «Пищевые продукты и питание» (MScFN) на основе практики
- London, Канада
MSc (магистр точных наук)
На постоянной основе
12 месяца
Дистанционное обучение, В кампусе
Английский
Выпускники этой программы получают степень магистра наук в области пищевых продуктов и питания и проходят практикум, признанный Accreditation Canada, который готовит студентов к сдаче Канадского экзамена на регистрацию в области диетологии (CDRE), необходимого для получения статуса зарегистрированного диетолога в Канаде.


Kasetsart University
Магистр наук в области пищевых наук
- Chatuchak, Таиланд
MSc (магистр точных наук)
На постоянной основе
2 лет
В кампусе
Английский
Уметь обрабатывать и применять знания в области пищевой науки и интегрировать смежные знания для решения проблемы. Уметь анализировать причины проблем в производстве, контроле качества и безопасности пищевых продуктов, используя принципы пищевой науки и техники, соблюдая профессиональную этику, законы и правила, заботясь о здоровье потребителей и ситуации в мире.


University of Parma
Мастер в области безопасности пищевых продуктов и управления рисками
- Parma, Италия
MSc (магистр точных наук)
На постоянной основе, Неполная занятость
2 лет
В кампусе, Смешанный
Английский
Степень магистра в области безопасности пищевых продуктов и управления пищевыми рисками представляет собой курс второй ступени (MSc), полностью преподаваемый на английском языке, совместно предлагаемый University of Parma в сотрудничестве с Болонским университетом, Католическим университетом Пьяченцы, Университетом Модены и Реджо Эмилия, Университет Феррары.
Тип популярной программы высшего образования
Популярный формат обучения
Learn more about Науки о продуктах питания MSc (магистр точных наук) degree programs
Что такое пищевая наука?
Пищевая наука изучает продукты питания и их отношение к окружающей среде, обществу и экономике. Она включает изучение производства, переработки, безопасности и питания продуктов питания. Пищевая наука также включает в себя изучение болезней пищевого происхождения и заражения.
Что я могу делать со степенью в области пищевых наук?
Степень в области пищевых наук может привести к карьере в пищевой промышленности, работе в таких областях, как производство, переработка, безопасность и питание продуктов питания. Выпускники факультета пищевых наук могут также работать в области исследования болезней пищевого происхождения и загрязнений. Для тех, кто имеет образование в области пищевых наук, есть возможность работать в государственных учреждениях или частных компаниях, которые занимаются регулированием пищевой промышленности. Выпускники факультета пищевых наук могут продолжить карьеру в научных кругах, преподавая и проводя исследования в университетах и колледжах.
Зачем изучать пищевую науку?
Пищевая наука важна по нескольким причинам. Она помогает нам понять, как продукты питания влияют на наше здоровье и окружающую среду, что может помочь улучшить методы производства и обработки продуктов питания, обеспечивая безопасность и питательность потребляемой нами пищи. Изучая науку о продуктах питания, мы также можем узнать больше о том, как предотвращать и контролировать заболевания пищевого происхождения. Наконец, наука о продуктах питания помогает нам понять сложные экономические и социальные факторы, которые влияют на производство и потребление продуктов питания.
Степени в области пищевых наук
Степени в области пищевых наук предлагаются на уровне бакалавриата и магистратуры. Программы бакалавриата обычно длятся четыре года и охватывают такие темы, как пищевая химия, микробиология и питание. Программы аспирантуры обычно длятся два года и включают в себя курсовую работу по продвинутым темам науки о продуктах питания, охватывающим физику и инженерию пищевых продуктов.