Vatel Malaga

Степень бакалавра международного гостиничного менеджмента

Эта программа также доступна на испанском языке

Цель: познакомиться с управлением посредством объединения теоретических аспектов и профессионального опыта.

В международной среде студенты учатся:

• Методы управления, инструменты и командный лидер;
• Как развить свои профессиональные, юридические, экономические и лингвистические способности с целью быть операционным менеджером в компании.

Программа International Hotel Management предназначена для кандидатов, которые успешно закончили среднюю школу, и ее конечной целью является подготовка будущих специалистов по оперативному управлению в любом гостиничном отделе.

Продолжительность программы составляет 3 года и включает 12 месяцев стажировки в трех-пятизвездочных отелях в Испании и во всем мире. Студенты будут приобретать опыт, связанный с реальностью своей будущей профессии, развивать навыки командной работы и приобретать опыт в желаемой будущей среде.

Степени: VATEL Степень, сертифицированная французским государством

Продолжительность обучения: 3 года

Начальные возможности карьерного роста: должности оперативного управления в любом гостиничном отделе

Система управления посетителями Proxyclick / Unsplash

Что вы узнаете

• Управление: усвоить словарный запас и базовые понятия. Понять практический аспект управления.
• Маркетинг: понять основы принципов маркетинга и их применение.
• Информатика: открыть для себя мир Интернета и применить инструменты Office в управлении отелями.
• Экономика бизнеса: понять концепцию бизнеса и его место в экономической среде.
• Профессиональная культура: понимать искусство профессии. Чтобы пробудить любопытство и стимулировать вкус к тому, что нас окружает, гастрономия среди других аспектов.
• Начало производства продуктов питания и напитков: получение общих знаний о ресторанной индустрии.
• Уборка номеров. Объяснить работу отдела, тесно связанного с комфортом гостей отеля и важностью контроля в этом ключевом отделе.
• Человеческие ресурсы: изучить основные принципы управления человеческими ресурсами.
• Профессиональный имидж: научиться управлять своим имиджем, осознавать себя, работать на самооценку и узнавать, уважая других.
• Питание: знать важность питания в любом виде бизнеса, как готовить, готовить, подавать еду и напитки. Разработать сбалансированные меню с учетом рекомендуемого рациона питания для каждого человека.
• Энология: знакомить студентов с винным миром, уметь распознавать различные виды вина, обработки, дегустации вин и подачи.
• Французский или немецкий: овладеть рабочим уровнем языка, чтобы вы могли эффективно и эффективно общаться в любом международном контексте
• Практическое применение: применять теоретические знания, полученные в классе, в различных операционных подразделениях отеля.
• Управление доходами: предоставление важнейших знаний, методов и терминологии для максимизации доходов и прибыли отелей при одновременном достижении большей прибыльности.

Программа Марко Поло

Те, кто хочет сделать карьеру в индустрии гостеприимства и туризма, должны иметь международный и межкультурный охват. Помня об этом, Vatel дает учащимся возможность провести второй год в другой школе Vatel, расположенной в любой части мира.

Стажировки

В среднем 6 месяцев в году в отелях от 3 до 5 звезд, выбранных Vatel, в следующих областях: уборка номеров и фронт-офис, обслуживание и кухня, а также менеджмент среднего звена.

язык

Английский (не говорящие по-английски студенты должны иметь уровень B2 на английском языке).

Требования

• Чтобы иметь сертификат средней школы или эквивалент *
• Для сдачи Вателевских вступительных экзаменов.

* Иностранным студентам будет запрошен сертификат из школы, в которой он учился в старшей школе, или ее эквивалент, дающий право на получение высшего образования в стране происхождения.

Прикладной процесс

1. Кандидаты должны заполнить онлайн-форму заявки со всей запрашиваемой информацией.
2. После оценки всех заявок, Vatel Malaga предложит успешным кандидатам сдать вступительный экзамен и пройти собеседование.
3. Кандидаты подтверждают дату, когда они смогут сдавать вступительные онлайн-экзамены и интервью.
4. Кандидаты будут проинформированы о результатах через семь дней после вступительного экзамена.
5. Кандидаты будут официально зачислены после завершения административной процедуры и оплаты.

сборы

• Регистрационный взнос 1-й год *: € 1,890
• Регистрационный взнос 2-й год *: € 710
• Регистрационный взнос 3-й год *: € 710
• Ежегодные академические взносы **: 9 590 евро

* Разовый платеж без возврата
** Годовой платеж без возврата

Оплата заранее: скидка 3% (применяется к академическим расходам).

Отсрочка платежа: до 10 платежей, беспроцентная.