University of Parma

Степень магистра в области инженерии для пищевой промышленности

Учебный курс магистратуры состоит из первого года, нацеленного на предметы в научных дисциплинарных секторах пищевой промышленности, таких как: пищевая гигиена, сельскохозяйственная микробиология, наука о продуктах питания и технологии. Это сделано для того, чтобы углубить базовые знания о пищевой промышленности, не типичные для трехлетнего выпускника инженерного факультета, чтобы должным образом изучить дисциплины более специализированного и прикладного содержания следующего года. Первый год завершается курсами, посвященными предприятиям пищевой промышленности, общему обслуживанию заводов и машин в пищевой промышленности, а также курсом по тепло- и массообмену.

Второй год включает в себя единую учебную программу с предметами, относящимися к характерным и связанным секторам, с курсами, направленными на проектирование, автоматизацию и управление производством, с целью углубления конкретных тем и предложения выпускникам адекватной подготовки к выполнению их будущей работы или углублению его обучение в докторантуре, исследованиях и магистратуре.

Путь дополняется мероприятиями по вашему выбору и другими видами деятельности с возможностью работы в лабораториях для получения практического опыта и проведения стажировки в компаниях этого сектора. Существует также тест на знание английского языка, чтобы гарантировать учащимся адекватные знания перед тем, как приступить к работе.

Выпускники должны знать, как эффективно общаться в качестве менеджера проекта или группы, работающей в пищевом секторе и на разных уровнях, со способностью общаться и противостоять друг другу в широком национальном и международном контекстах.

Приобретение этих коммуникативных навыков развивается в ходе обучения посредством представления результатов, полученных в различных предлагаемых документах, в лабораторной деятельности, в презентации деятельности, выполненной во время стажировки; проверка приобретения коммуникативных навыков проводится как во время экзаменов, так и в последующих тестах на пригодность наиболее прикладных видов деятельности, проводимых в лабораториях.

Оценка дипломной работы магистра - это момент, когда студент чувствует себя особенно вовлеченным в выражение своих коммуникативных навыков, и когда комиссия магистерских экзаменов имеет возможность проверить, была ли достигнута эта цель.

Достаточно места для подготовки магистерской диссертации, где студент должен приложить значительные усилия для подготовки статьи с техническим и научным содержанием высокого уровня.

Возможность получения совместной степени (двойная степень)

Степень магистра в области инженерии для пищевой промышленности предлагает своим студентам возможность получить двойную степень, завершив часть их обучения в престижном технологическом институте Нью-Джерси.

Чего ожидать по окончании учебы

Будучи выпускником инженерного факультета пищевой промышленности, я могу выбрать профессию, в том числе механическое и электромеханическое машиностроение, производство и преобразование энергии, машиностроение, автоматизацию и робототехнику, а также компании, специализирующиеся на производстве, установке, испытании и обслуживании оборудования. Основные обязанности обычно включают в себя управление производством пищевых продуктов, проектирование машин и систем для пищевой промышленности, управление и планирование производства пищевых продуктов, управление сложными системами, управление проектами по контрактам с пищевыми предприятиями, помощь в продаже сложных систем производства пищевых продуктов и контроль качества упаковки пищевых продуктов. .

Возможности для выпускников

Выпускники инженерных специальностей для пищевой промышленности смогут найти работу в механической и электромеханической отраслях, компаниях и организациях, занимающихся производством и преобразованием энергии, машиностроительными предприятиями, отраслями автоматизации и робототехники, производственными компаниями в целом для производства, установки и тестирование, обслуживание и управление станками, производственными линиями и цехами, сложными системами.