Keystone logo
Selinus University of Sciences and Literature Доктор философии (Ph.D) в области пищевых продуктов

Selinus University of Sciences and Literature

Доктор философии (Ph.D) в области пищевых продуктов

Ragusa, Италия

PhD (кандидат наук)

24 месяца

Английский

Запросите темп

Запросить срок подачи заявки

Запросите самую раннюю дату начала работы

EUR 2 600 *

Дистанционное обучение

* все включено; рассрочка разрешена

Введение

Исследования в этой области науки о питании должны предоставить данные о том, как обеспечить население мира безопасной, питательной, аппетитной и доступной едой. Достижение этой цели требует глубокого изучения вопросов обработки, упаковки, распределения и оценки продуктов питания. Он включает в себя множество дисциплин и использует принципы биологии, микробиологии, химии, биохимии, биохимии, питания, физики и инженерии для решения практических задач, связанных с пищевой промышленностью. Пищевые ученые одними из первых начали работать с биотехнологиями. Специалисты в области пищевых продуктов работают с продуктами питания с момента их отправки с фермы до хранения конечного продукта, включая все операции по обработке, приготовлению и распределению. Кроме того, они определяют факторы, влияющие на безопасность, пищевую ценность и приемлемость пищи.

Подробнее на сайте учебного заведения

Прием

Учебный план

Стоимость обучения по программе

Почему стоит учиться в Selinus University of Sciences and Literature

О школе

Вопросы