Профессиональные кондитерские изделия и кондитерские изделия
Sisak, Хорватия
Курсы
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ
12 недели
ЯЗЫКИ
Английский, Итальянский
ТЕМП
На постоянной основе
КРАЙНИЙ СРОК ПОДАЧИ ЗАЯВОК
САМАЯ РАННЯЯ ДАТА НАЧАЛА
ФОРМАТ ОБУЧЕНИЯ
В кампусе
Программа "Профессиональные кондитеры и кондитерские изделия" призвана дать студентам прочную основу и научить их техникам, необходимым для начала работы в качестве кондитера. Небольшие группы позволяют нашим шеф-поварам уделять студентам внимание один на один и давать индивидуальную обратную связь. Студенты проводят 80% учебного времени на практических занятиях. Программа охватывает хлебобулочные и кондитерские изделия, сладкую и соленую выпечку, а также основы итальянской и французской выпечки. Кроме того, студенты знакомятся с составлением винных пар и управлением рестораном.
Откройте в Kul IN свою страсть к гастрономии.
Другая информация о курсе:
- Расписание занятий: 5 часов в день, с понедельника по пятницу
- Язык: хорватский и / или английский
- Материалы для обучения и чтения (цифровые): предоставляются Kul IN
- Униформа: предоставляется Kul IN
- Персонализированный кондитерский термометр
После успешного завершения программы Kul IN наградит студентов сертификатом для шеф-кондитера.
Исследовать похожие программыПохожие программы
