Глобальный диплом в профессиональной кулинарии
Дансандел, Новая Зеландия
Справка
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ
36 недели
ЯЗЫКИ
Английский
ТЕМП
На постоянной основе
КРАЙНИЙ СРОК ПОДАЧИ ЗАЯВОК
САМАЯ РАННЯЯ ДАТА НАЧАЛА
Jun 2027
ФОРМАТ ОБУЧЕНИЯ
Смешанный
По завершении глобального диплома профессионального кулинара и связанных с ним отраслевых часов его обладатель может быть награжден значком Worldchef Certified Commis Chef. Это означает, что они профессиональные повара, имеющие опыт работы в сфере общественного питания. Они являются частью кухонной бригады и отвечают за выполнение различных задач по приготовлению и выпечке под контролем профессионального шеф-повара.
Гибкость:
У вас есть работа на полную ставку, у вас есть семейные обязанности или вы просто лучше учитесь по гибкому графику?
Доступный:
Отсутствие затрат на дорогу и онлайн-обучение значительно дешевле
Адаптивное обучение:
- Обучение онлайн развивает самодисциплину, самомотивацию и улучшает коммуникативные навыки.
- Индивидуальное индивидуальное обучение
- Просматривайте учебный материал или практику столько раз, сколько вам нужно.
Когда вы учитесь у нас, вы:
- Присоединяйтесь к глобальному сообществу студентов-поваров, которые также учатся онлайн.
- Небольшие группы студентов назначаются и обучаются опытным инструктором-поваром, который обеспечивает личный уход и поддержку.
- Не нужно брать отпуск, чтобы посещать занятия
- Может работать над вашим материалом, чтобы соответствовать вашему расписанию и быть гибким в отношении учебного времени
- Будет иметь неограниченный доступ к эксклюзивной кулинарной библиотеке, а также к сотне рецептов и видео.
- Получит высшее образование с реальными навыками, которые помогут вам добиться успеха на сегодняшнем конкурентном рабочем месте.
- Получите доступ к нашей сети шеф-поваров, работающих по всему миру.
- Имейте заполненное электронное портфолио (онлайн-резюме) и цифровой бейдж - будьте готовы подать заявку на работу, которую вы заслуживаете!
Наша онлайн-платформа увлекательна, интерактивна и удобна для пользователя - качественное онлайн-образование с любой кухни. Наша команда всегда рядом и готова помочь вам осуществить ваши кулинарные мечты!
Содержание курса:
- Безопасность пищевых продуктов в общепите
- Безопасность на работе
- Введение в основные кухонные процедуры
- Приготовьте еду для холодной презентации
- Устойчивое развитие для профессионалов общественного питания
- Введение в питание
- Приготовление, приготовление и обработка бульонов, супов и соусов
- Введение в индустрию гостеприимства и общественного питания
- Готовить, готовить и обрабатывать овощи, фрукты и бобовые
- Здоровое питание и специальные диеты
- Подготовка, приготовление и обработка риса, зерна, мучных продуктов и блюд из яиц
- Готовить, готовить и готовить горячие и холодные десерты и пудинги
- Готовить, готовить и готовить рыбу и моллюски
- Организация общественного питания, затраты и планирование меню
- Подготовка, приготовление и завершение хлебобулочных изделий
- Готовить, готовить и обрабатывать мясо, птицу и субпродукты








